Ik stap over van gas naar elektrisch koken. wat moet ik doen met de groepenkast?

Als je overstapt van gas naar elektrisch koken, moet je vaak aanpassingen doen aan de groepenkast om ervoor te zorgen dat je kookplaat veilig en efficiënt kan functioneren. Elektrische kookplaten, en vooral inductiekookplaten, gebruiken veel meer stroom dan de meeste huishoudelijke apparaten. Hier zijn de stappen die je moet ondernemen om je groepenkast klaar te maken voor elektrisch koken:

1. Controleer de stroombehoefte van de kookplaat

Elektrische kookplaten (en vooral inductiekookplaten) vragen doorgaans veel vermogen, vaak tussen de 7.000 en 11.000 watt. Dit komt overeen met een stroomsterkte van 16 tot 20 ampère (A) per fase. Veel moderne kookplaten vragen bovendien om een zogenaamde krachtstroomaansluiting (3-fase-aansluiting), wat belangrijk is om te weten voor de aanpassing van je groepenkast.

• 2-fase-aansluiting: Voor sommige inductiekookplaten is een 2-fase-aansluiting voldoende. Dit betekent dat de stroom verdeeld wordt over twee fasen, wat minder belasting oplevert voor één groep. 
• 3-fase-aansluiting (krachtstroom): Veel kookplaten werken het best met een 3-fase-aansluiting, waarbij de stroom verdeeld wordt over drie fasen. Dit is krachtiger en voorkomt overbelasting.

2. Extra groep(en) toevoegen

Voor elektrisch koken heb je meestal een aparte groep nodig in de groepenkast, specifiek voor de kookplaat. Afhankelijk van het type kookplaat en de aansluitwaarde (vermogen) heb je mogelijk zelfs meer dan één groep nodig.

• Bij een 1-fase-aansluiting: Dit is gebruikelijk in oudere huizen en betekent dat alle stroom door één hoofdzekering loopt. Dit kan vaak niet voldoende zijn voor een inductiekookplaat, omdat je met andere apparaten samen de maximale belasting kunt overschrijden. Een extra groep of een aanpassing naar een 3-fase-aansluiting is dan vaak nodig. 
• Bij een 3-fase-aansluiting (krachtstroom): Moderne huizen hebben vaak al krachtstroom (3-fase) in de meterkast. Voor een inductiekookplaat wordt vaak een kookgroep geplaatst, die bestaat uit twee gekoppelde groepen die samen 16 of 20 ampère per fase kunnen leveren. Dit verdeelt de belasting gelijkmatig en zorgt ervoor dat de kookplaat veilig functioneert.

3. Aardlekschakelaar controleren

Bij het uitbreiden van de groepenkast is het belangrijk dat de nieuwe groepen goed worden beschermd door een aardlekschakelaar. Moderne groepenkasten hebben vaak meerdere aardlekschakelaars, zodat je elektrische installatie extra veilig is. Controleer of de nieuwe kookgroep goed wordt beveiligd door een aardlekschakelaar.

4. Aanpassing van de hoofdzekering (indien nodig)

Als je woning nog niet over een 3-fase-aansluiting beschikt, kan het nodig zijn om deze aan te vragen bij de netbeheerder. Dit is met name het geval bij oudere huizen met een 1-fase-aansluiting. De hoofdzekering moet dan worden opgewaardeerd naar een 3-fase-aansluiting (bijvoorbeeld van 1x25A naar 3x25A), zodat de groepenkast de hogere belasting van de elektrische kookplaat aan kan.

5. Professionele installatie

Het aanpassen van de groepenkast en het installeren van een nieuwe kookgroep is werk voor een erkend elektricien. Deze kan bepalen of de huidige installatie geschikt is, en indien nodig nieuwe groepen plaatsen of krachtstroom installeren. Daarnaast kan hij controleren of de bedrading van de keuken geschikt is voor het vermogen van de kookplaat. Vaak is er dikkere bedrading nodig (4 mm² of 6 mm² kabel), afhankelijk van de stroomsterkte.

6. Controle van de bestaande infrastructuur

Naast de aanpassingen in de groepenkast is het belangrijk om te controleren of de rest van de elektrische infrastructuur in je huis geschikt is voor elektrisch koken. Een elektricien zal bijvoorbeeld kijken of de kabels naar de kookplaat voldoende dik zijn om het hogere vermogen aan te kunnen. Vaak moet de bestaande bedrading worden vervangen door zwaardere kabels, zoals 4 mm² of 6 mm², afhankelijk van de eisen van de kookplaat.

7. Kostenraming

Het aanpassen van de groepenkast voor elektrisch koken kan kosten met zich meebrengen, afhankelijk van de situatie in je woning:

Nieuwe groep(en): Het plaatsen van extra groepen kost meestal tussen de €100 en €200 per groep. 3-fase-aansluiting: Als je nog geen 3-fase-aansluiting hebt, kan dit een extra kost zijn, meestal tussen de €200 en €400. De exacte prijs is afhankelijk van de netbeheerder en de benodigde aanpassingen in je meterkast. Installatiekosten: De installatie door een elektricien kost vaak tussen de €150 en €300, afhankelijk van de werkzaamheden.

Bij de overstap naar elektrisch koken moet je in de meeste gevallen je groepenkast aanpassen. Dit kan variëren van het toevoegen van één of meerdere groepen tot het aanvragen van een 3-fase-aansluiting. Het is belangrijk om deze aanpassingen door een erkende elektricien te laten uitvoeren om te zorgen voor een veilige en efficiënte elektrische installatie. Dit zorgt ervoor dat je nieuwe kookplaat optimaal kan functioneren zonder risico op overbelasting of storingen.